Viele Menschen fragen sich heutzutage, wie es angesichts der Klimaproblematik und der multiplen Krisen mit unserer Erde weitergehen kann und was unsere Ernährung damit zu tun hat. Wie können wir eine wachsende Bevölkerung gut und vernünftig ernähren und wie kann dies in Übereinstimmung mit den Ressourcen unserer Erde geschehen?
Dr. Lutz Depenbusch ist Referent für Landwirtschaft und Ernährung bei Misereor und wird an diesem Abend am Beispiel der sogenannten "Planetary Health Diet" zeigen wie eine zukunftsfähige Ernährung aussehen kann, wo Herausforderungen und auch Kontroversen liegen.
Eine Anmeldung bis zum 2.11. ist zwingend erforderlich!
